“酱油？黄豆做的？”
“不是，是肉做的，还有一个名字叫肉酱，因为极其昂贵，所以我们饭店的菜也就卖的贵。”
沈冷月听见这些，当即摇摇头说道：“如果我没有尝错，你们提鲜主要靠高汤，这高汤提鲜有利有弊，虽然味道还行，但是有些菜只适合爆炒，你往里面加汤，就等于煮，那味道能好吗？”
“再者我说的酱油，是黄豆做的，黄豆价格并不贵，用来做的酱油也比肉酱好吃，还能提鲜。再有一个，你们那带酸味儿的菜，我简直不敢苟同，那都是用什么东西做的，能够将一排牙酸倒，但是却很难吃，真正的酸，应该是醋带来的口感，那才是正宗的，不过醋分很多种，最简单的就是陈醋和米醋之分。”
“你说的头头是道，可这些东西你有吗？”冯东瑞似乎听进去了，又似乎非要和沈冷月争一个长短。
“酱油我是有点，醋没有！”沈冷月的酱油，还是她刚到大漠村，买了不少黄豆，就琢磨着做了些，然后沈家人都觉得好吃，所以她后面又抽空多做了些。