【百合莲藕炖梨】
【材料准备】
【制作过程】①将鲜百合洗净,撕成小片状;白莲藕洗净去节,切成小块;梨削皮切块。②把梨与白藕放入清水中煲2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟。③下盐调味即成。
【功能效用】泻热化痰、润肺止渴,适合小儿感冒引起的干咳、咽喉干燥肿痛等症。
对症药膳
【益智仁糯米粥】
【材料准备】
【制作过程】①糯米淘洗干净,放入清水中浸泡。②锅置火上,放入糯米,加适量清水煮至粥将成。③放入桂圆肉、益智仁、姜丝,煮至米烂后放入白糖调匀即可。
【功能效用】补益心脾、祛寒暖身,适合风寒型小儿感冒。
小儿流涎
小儿流涎就是小儿流口水,是指口中唾液不自觉从口内流溢出的一种病症。多发于断奶前后,一岁左右的婴儿。患儿不断流涎,浸渍于两颐及胸前,衣服胸前部常被浸润湿透,且口腔周围发生粟粒样红疹及糜烂。随着生长发育,流口水的现象就会逐渐消失。宜吃益智仁、鸡内金、远志、陈皮、薏苡仁、绿豆等。
对症药膳
【陈皮猪肚粥】
【材料准备】
【制作过程】①猪肚洗净,切成长条;大米淘净,浸泡半小时后,捞出沥干;黄芪、陈皮均洗净,切碎。②锅中注水,下入大米,大火烧开,放入猪肚、陈皮、黄芪,转中火熬煮。③待米粒开花,小火熬煮至粥浓稠,加盐、鸡精调味,撒上葱花即可。