乔如意这买卖看着还挺像那么回事的，贺桂芬觉着应该能盈利，想要解决几个人的就业问题。
这人心都是要分个亲疏远近的，她也得可着最近的那几个先来。
于是，贺桂芬又问乔如意道，“如意啊，你这两个店一共需要多少个服务员啊？”
“前期就一个店一个，一共要两个人，开一段时间看看，如果忙不过来的话，到时候店里盈利了，根据情况，再往每个店里加。”乔如意道。
“那薪资待遇和住宿条件，这都怎么弄啊？”贺桂芬又问道。
“我打听了一下这一片的工资待遇，试用的时候就给90块钱一个月，试用期一个月，如果行的话，能留下，就固定工资120，饭店一个月毛利润超过1000，就给再加十块，之后盈利每往上涨100，工资再加十块钱。住的话，如果是家在附近，就自己解决，要是外地或者乡下的，可以包住宿，从工资里走房租，一个月扣二十块钱。”
其实，乔如意自己心里有一个估算，如果开业顺利的话，一个月营业额保守估计能有三四千块钱，当然，也可能更多，如果寒暑假的话，就会要少一些。
这都是选定了目标客户之后，需要做好的计划和前期准备。
“哎呀我的天，这么多钱呢！”孟老太感慨了一句。
“居然比我们厂的临时工开得还多，这要是卖的好的话，还不得过一百五啊。”贺桂芬也有些吃惊，没想到现在的小个体户连服务员都能给到这个工资，看来是真挣钱呀。